1. Faire revenir l’oignon, la tomate, l’herbe avec une cuillère àsoupe d’huile de table. 2. Ajouter le reste des éléments, laisser mijoter dans deux litres d’eau. 3. A ébullition, ajouter les légumes. 4. Laisser cuire dans un autocuiseur une dizaine de minutes. 5. Découvrir puis ajouter une noix de beurre avant de servir.
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