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Gateau aux deux chocolats et noix de coco


Date 14/7/2013 20:58:51 | Sujet : Friandises sucrées
Nombre de personnes : 6
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 25 min
Difficulté : Facile

Ingrédients

  • 4 Oeufs
  • 200 g de chocolat au lait
  • 1/2 tablette de chocolat blanc
  • 2 cuil à soupe de noix de coco
  • 80 g de farine
  • 150 g de sucre en poudre
  • 150 g de beurre
  • Préparation

    - Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6)
    - beurrer vos moules
    - dans un saladier, mélanger les oeufs, le sucre et incorporer progressivement la farine jusqu'à obtention d'un mélange homogène.
    - fondre le chocolat avec le beurre.
    - versez le chocolat liquide dans le récipient de départ et mélanger pour que la pâte soit colorée et uniforme.
    - metter le tout dans vos moules
    - saupoudrer sur chaque moule de la noix de coco et placer un carré de chocolat blanc
    - enfourner pendant environ 20 minutes (tester la cuisson en piquant la pâte avec la lame d'un couteau : elle doit ressortir sèche)



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