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Soupe aux crevettes


Date 8/5/2008 22:16:38 | Category : Les Soupes
Servings :6
Time to prepare :.
Time to cook :.
Time to set :

Ingredients

  • 1 bol de
  • 3
  • fenouil
  • 1 poivron rouge
  • persil
  • 1/2 bol de vermicelle de chine
  • Sel
  • poivre
  • Recipe

    1. Dans l’eau bouillante poivrée et salée, verser les crevettes décortiquées, le reste des éléments, et le liquide qui a servi à la cuisson des crevettes.
    2. Laisser cuire cinq minutes avant d’ajouter le vermicelle de chine.
    3. Laisser sur feu doux vingt minutes.
    4. Ajouter une noix de beurre, du fromage râpé au moment de servir.



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