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Salade d'ebly,carottes et raisin sec


Date 30/3/2011 23:07:54 | Category : 
Servings :4
Time to prepare :30 min
Time to cook :
Time to set :Facile

Ingredients

  • sel, poivre, cumin
  • 1 gousse persil
  • huile d'olive
  • 1/2 bol raisin sec
  • 1 oignon blanc
  • 500 g carottes
  • 1 bol Ebly
  • vinaigrette
  • Recipe

    Mettre l'ébly à bouillir dans l'eau salé, puis égoutter.
    Râper les carottes et les faire revenir dans l'huile d'olive et les assaisonner.
    Couper très fin l'oignon blanc.
    Laisser les raisins secs gonflés dans l'eau bouillante et égoutter.
    Mettez l'ensemble de l'appareil, ajouter la vinaigrette .bien mélanger et servir



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