Travel in morocco :: Guide touristique du marocTravel in morocco :: Guide touristique du maroc

Chou Fleur au Persil


Date 13/5/2008 21:37:38 | Category : Entrées froides
Servings :6
Time to prepare :40
Time to cook :.
Time to set :

Ingredients

  • 500 g chou-fleur
  • 1/2 bouquet de persil
  • 3 gousses d'ail
  • . Vinaigre d'alcool
  • . huile d'olive
  • 1 pincée de Sel
  • 1 pincée de cumin
  • 1 pincée de paprika
  • Recipe

    1. Laver et couper le chou-fleur, le mettre avec les gousses d'ail entières dans un autocuiseur et faire cuire 10 minutes à couvert.
    2. Ecraser l'ail dans un saladier et y ajouter le chou-fleur.
    3. Ajouter le cumin, le sel, le paprika, le persil, l'huile d'olive et le vinaigre.
    4. Mélanger délicatement l'ensemble.



    This recipe was submited by Travel in Morocco | TIM
    http://www.travel-in-morocco.com

    The URL for this recipe is :
    http://www.travel-in-morocco.com/article.php?storyid=119