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Category : Entrées froides Entrées froides

Salade d'Orange à la cannelle



Posté par Visiteur  le 12/5/2008 0:12:45 (16921 lectures)


Servings :25
Time to prepare :.
Time to cook :.
Time to set :

Ingredients

  • 6 oranges
  • 4 cuillères à soupe d' eau de fleurs d'oranger
  • 2 cuillères à soupe de sucre
  • 1 cuillère à café de cannelle moulue
  • 2 brins de menthe fraîche
  • Recipe

    1. Peler les oranges, en enlevant soigneusement les peaux blanches.
    2. Les couper en fines rondelles et les épépiner.
    3. Mélanger l'eau de fleurs d'oranger et le sucre.
    4. Disposer les rondelles d'oranges en rosace sur 4 assiettes à dessert.
    5. Arroser d'eau de fleurs d'oranger et saupoudrer chaque assiette avec quelques feuilles de menthe.

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