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Catégorie : Les Soupes Les Soupes




Posté par Visiteur  le 9/5/2008 22:54:41 (4226 lectures)


Nombre de personnes : 2
Temps de préparation : .
Temps de cuisson : .
Difficulté :

Ingrédients

  • 4 Pommes de terre
  • 1 oignon
  • 3 fromages Kiri
  • 1 laitue
  • 1 noisette de beurre
  • Sel
  • poivre
  • Préparation

    1. Dans un autocuiseur mettre les pommes de terre et l’oignon épluchés.
    2. Couvrir d’eau et laisser cuire 20 minutes.
    3. Ajouter les feuilles de laitue lavées et laisser cuire quelques minutes le temps que les feuilles ramollissent un peu.
    4. Ajouter le beurre, le fromage et passer le tout au mixeur.
    5. Saler, poivrer et servir aussitôt.

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