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Catégorie : Friandises Salées

Chaussons à la vache qui rit



Posté par Visiteur  le 16/7/2013 3:45:01 (1384 lectures)


Nombre de personnes : 6
Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 10 min
Difficulté : Facile

Ingrédients

  • 1 verre d'eau
  • 1/2 verre d'huile
  • - de la farine
  • - de la vache qui rit
  • 1 pincé de sel
  • Préparation

    - dans un saladier mettre l'eau, l'huile, le sel
    - mettre de la farine jusqu'à obtenir une pâte
    - mélanger et malaxer la pâte jusqu'à se qu'elle colle plus
    - faire une boule
    - tapisser votre plan de travail de farine
    - étaler la pâte avec un rouleau à pâtisserie
    - couper des ronds avec un cercle ou un verre
    - au centre des ronds mettre un petit morceau de vache qui rit
    - refermer vos petits chaussons avec un petit rond de pâte en appuyant les bords
    - réserver au frigo pour faire durcir les chaussons
    - faire chauffer de l'huile dans une poêle
    - frire les chaussons de chaque côté
    - mettre les chaussons dans un plat avec du papier sopalin

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