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Category : Friandises Salées

Croquette pain rassi
Posté par Visiteur  le 14/7/2013 20:33:25 (1627 lectures)


Servings :4
Time to prepare :10 min
Time to cook :10 min
Time to set :Facile

Ingredients

  • 1 pain rassi
  • 2 Oeufs
  • 1 cuil à soupe de coriandre fraiche
  • 1 pincé de sel et poivre
  • 1/2 oignon
  • 3 vache qui rit

    • Recipe

    - Couper en petit morceaux et mixer le pain, afin d'obtenir une poudre
    - mettre dans un saladier tout les ingrédients (pain, oeuf, sel, poivre, oignon et vache qui rit
    - mélanger le tout afin d'obtenir une pâte homogène
    - faire des petites boules
    - mettre au frigo environ 1 heure afin qu'il durcisse un peu
    - dans une poêle de l'huile à chauffer
    - frire les boulettes
    - quand les croquettes sont cuites les mettre sur une assiette avec du papier absorbant
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