Recettes - Friandises Salées - Croquette pain rassi Travel in Morocco

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Catégorie : Friandises Salées

Croquette pain rassi

Posté par Visiteur le 14/7/2013 20:33:25 (1421 lectures)

	Nombre de personnes : 4
	Temps de préparation : 10 min
	Temps de cuisson : 10 min
	Difficulté : Facile

Ingrédients

1 pain rassi

2 Oeufs

1 cuil à soupe de coriandre fraiche

1 pincé de sel et poivre

1/2 oignon

3 vache qui rit

Préparation

- Couper en petit morceaux et mixer le pain, afin d'obtenir une poudre
- mettre dans un saladier tout les ingrédients (pain, oeuf, sel, poivre, oignon et vache qui rit
- mélanger le tout afin d'obtenir une pâte homogène
- faire des petites boules
- mettre au frigo environ 1 heure afin qu'il durcisse un peu
- dans une poêle de l'huile à chauffer
- frire les boulettes
- quand les croquettes sont cuites les mettre sur une assiette avec du papier absorbant

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