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Catégorie : Friandises sucrées

Boules flamants roses



Posté par Visiteur  le 12/4/2011 22:02:59 (2572 lectures)


Nombre de personnes : 10
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson :
Difficulté : Facile

Ingrédients

  • 36 biscuits roses de Reims
  • 220 g de sucre glace
  • 3 jaunes d'oeufs
  • 3 c à s de lait
  • 1 c à c de vanille liquide ou 1 sachet de sucre vanillé
  • 200 g de beurre
  • Préparation

    - Mixer le beurre bien ramolli avec le sucre, les jaunes, le lait et la vanille.
    - Mixer les biscuits à part en poudre fine.
    - Mélanger le tout.
    - Mettre au frais le temps que la préparation durcisse.
    - Façonner des petites boules et les rouler dans le sucre glace.
    - Remettre au frais jusqu'à la dégustation.

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