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Posté par Visiteur  le 5/4/2011 21:37:47 (2193 lectures)


Servings :6
Time to prepare :15 min
Time to cook :15 min
Time to set :Facile

Ingredients

  • 250 g Pommes de terre
  • 2
  • 1 boite thon
  • Harissa
  • quelques olives vertes
  • sel, poivre
  • Recipe

    Laver les pommes de terre, les éplucher, les découper en rondelles et les pocher dans de l'eau salée entre 10 à 15 mn. puis les égoutter.

    Dans un plat de présentation, disposer les rondelles de pommes de terre. Mixer les œufs avec la mayonnaise, le thon et la harissa.

    Remplir la poche à douille avec la mixture.

    Presser des petits choux sur les rondelles de immunes de terre. Parsemer de piment ou (l'origan séché).

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