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Category : Entrées froides Entrées froides

Taboulé crevettes et poivrons



Posté par Visiteur  le 5/4/2011 19:31:03 (3072 lectures)


Servings :6
Time to prepare :15 min
Time to cook :
Time to set :Facile

Ingredients

  • 1/2 poivrons rouges, verts
  • 250 g crevettes
  • 200 g couscous cuit
  • 2 c à s persil haché
  • 1 c à c menthe hachée
  • 2 c à s jus de citron
  • 2 c à s huile d'olive
  • quelques feuilles persil
  • 1 pincée sel, poivre
  • Recipe

    Dans un récipient, mélanger les dés des deux poivrons, les crevettes, le persil et la menthe hachés.Ajouter le couscous, le sel, le poivre, le jus de citron et l'huile d'olive.

    Mélanger le tout. Réserver au réfrigérateur quelques minutes et servir le taboulé garni de feuilles de persil.

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