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Category : Accompagnement Accompagnement

Tagliatelles de carottes et courgettes



Posté par Visiteur  le 2/4/2011 23:17:24 (2617 lectures)


Servings :4
Time to prepare :30 minutes
Time to cook :10 minutes
Time to set :Facile

Ingredients

  • d'huile d'olive
  • poivres
  • Sel
  • 6 courgettes
  • 6 carottes
  • Recipe

    - Les découper a l'aide d'un économe ou d'une mandoline comme moi à 2mm
    - Assaisoner les légumes mettre le sel, poivre, huile d'olive et le persil
    - Cuire à la vapeur, jusqu'a ce qu'ils changent de couleur (il faut qu'ils reste un peu croquant)
    - Les reserver et les laisser un refroidir, pour les magnipuler facilement
    - Vous pouvez les accompagner avec un plat de viande ou poisson.

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