Travel in morocco
Morocco Tour Guide
Login:   Password:     <{$smarty.const._LOGIN}>  
Join Now
/-->
maroc maroc maroc maroc maroc maroc maroc maroc maroc
Book your Ferry
réservation bateau maroc
Book your Hotel
Destination:
From:
To:
Guest: Room:
Weather
Partners

Category : Tagines Tagines

Tagine aux Epinards



Posté par Visiteur  le 30/3/2011 19:52:33 (1501 lectures)


Servings :6
Time to prepare :30 min
Time to cook :40 min
Time to set :

Ingredients

  • 500 g épinards
  • 2 c à s huile d’olive
  • 2 gousses ail écrasées
  • 1 pincée Persil et coriandre hachés
  • 1 c à c piment doux
  • 1 pincée cumin
  • 1 pincée Harissa
  • 1 c à s jus de citron
  • lamelles citron confit
  • quelques olives rouges ou violettes
  • Recipe

    Laver et hacher les épinards grossièrement, puis les mettre dans une poêle sur feu doux. Ajouter l huile, l’ail, les herbes, le piment doux, le cumin et la sauce piquante (selon le goût).Arroser de jus de citron et cuire le tout en remuant jusqu’à entière évaporation de l eau. Lors de la présentation, décorer avec des lamelles d’écorce de citron confit et des olives tout en ajoutant un filet d’huile d’olive.

    Print version Send this recipe to a friend
    The comments are owned by the poster. We aren't responsible for their content.
    Poster Thread