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Catégorie : Entrées froides Entrées froides

Salade de poivrons et olives



Posté par Visiteur  le 30/3/2011 19:43:58 (1462 lectures)


Nombre de personnes : 4
Temps de préparation : 30 min
Temps de cuisson : 30 min
Difficulté :

Ingrédients

  • 3 poivrons rouges, verts et jaunes
  • 2 c à s jus de citron
  • 2 c à s huile d’olive
  • 1 pincée sel, poivre
  • 1 poignée olives vertes
  • Préparation

    Laver les poivrons et les sécher ensuite on les grille ,après on les met dans un petit sac de plastic pour quelques minutes(ça facilite l’épluchement des poivrons).

    La sauce : sel+Poivre+huile d’olive+jus de citron.

    Couper les poivrons en sens de la longueur, ajouter la sauce, après 30mn .

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