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Catégorie : Friandises Salées

Pizzas muffins



Posté par Visiteur  le 30/3/2011 19:11:49 (1818 lectures)


Nombre de personnes : 12
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 15 min
Difficulté : Facile

Ingrédients

  • Garniture : saumon fumé, blanc de poulet, olives, râpé, origan
  • 10 c à s de farine
  • 1 c à s de levure chimique
  • 1 c à c de levure-boulangère
  • 1/2 tasse "mug" d'huile
  • 1 tasse "mug" de lait
  • 2 gouttes de vinaigre
  • 4 œufs
  • 1 pincée de sel
  • . .
  • Préparation

    - A l'aide d'un fouet manuel mélangez tous les ingrédients de la pâte.
    - Beurrez et farinez un moule à muffins.
    - Verser quelques cuillères de pâte dans chaque alvéole, de façon à ne pas dépasser les deux tiers.
    - Ajoutez les ingrédients de la garniture.
    Pour terminer, parsemez d'origan.
    - Faites cuire au four à 180°C.

    Bon à savoir:
    Vous pouvez varier la garniture en rajoutant des oignons, du poivron, des tomates, du thon, du poisson, des saucisses etc… ; vous pouvez également utiliser les herbes aromatiques que vous aimez.

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