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Posté par Visiteur  le 30/3/2011 20:28:40 (1554 lectures)


Servings :4
Time to prepare :25 min
Time to cook :25 min
Time to set :

Ingredients

  • 2 aubergines
  • 250 g viande hache
  • 2 oignons
  • 1 persil
  • 50 g
  • cumin, sel, Poivre
  • 2 tomates
  • 1 gousse ail
  • Recipe

    * couper l'aubergine en lamelle
    * frire l'aubergine
    * couper l'oignon en petit morceaux ajouter viande hache+ sel+ cumin+ Poivre + persil.
    * moulu les tomates avec sel , l'ail, persil
    * farcie lesaubergines au viande hache et fromage, roulé sous forme du cigare
    * ds un moule du four ajouter les tomates et l'aubergine et mettez ds le four

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