Travel in morocco
Morocco Tour Guide
Login:   Password:     <{$smarty.const._LOGIN}>  
Join Now
/-->
maroc maroc maroc maroc maroc maroc maroc maroc maroc
réservation bateau maroc
Destination:
From:
To:
Guest: Room:
Partners

Category : Les Soupes Les Soupes

Harira aux lentilles et au vermicelle



Posté par Visiteur  le 6/5/2008 23:43:59 (4012 lectures)


Servings :5
Time to prepare :40
Time to cook :60
Time to set :

Ingredients

  • 2
  • 3
  • cannelle
  • Sel
  • lentilles
  • poivre moulu
  • Pommes de terre
  • 1 verre de vermicelle
  • persil
  • coriandre
  • Recipe

    1. Faire revenir l’oignon râpé, la tomate avec le sel, l’huile, le poivre, la cannelle et l’herbe mixée.
    2. Ajouter les lentilles, et couvrir d’eau à moitié.
    3. Faire cuire une demi-heure, puis ajouter la fécule diluée dans un peu d’eau, le concentré de tomate, sans cesser de tourner avec une cuillère en bois.
    4. Ajouter à la fin le vermicelle en pluie, bien mélanger avec le reste.
    5. Servir chaud avec des tranches de citron.

    Print version Send this recipe to a friend
    The comments are owned by the poster. We aren't responsible for their content.
    Poster Thread