La plus occidentale des oasis est un ancien centre caravanier établi à la "porte du déset"(200 Km au sud d'Agadir). Depuis mille ans, il était en relation avec la Mauritinie et le Sénégal (Tombouctou) : les nomades venaient y échanger sel, or, étoffes et esclaves noirs. Mis aujourd'hui, les Réguibates - les fameux "hommes bleus" du désert dont le surnom venait du tissu indigo qui déteignait sur leur peau - ne s'aperçoivent plus guère. Ils ont été remplacés par les berbères, habillés comme les Réguibates, qui proposent des pierres ou des bijoux.

La ville (150 000 hab), aux rues ensablées, est établie de manière désordonnée au pied d'un ksar en ruine. Les boutiques bordées d'arcades ouvrent très tôt le matin et sont fermées du déjeuner jusque vers 16h30.

Goulimine reste célébre pour son souk aux chameaux qui a lieu le samedi matin de bonne heure dans un enclos situé à 1km sur la Route de Tan-Tan. Ce marché vaut le déplacement, bien qu'il y ait souvent plus de touristes que de dromadaires, de moutons, de chêvres et d'ânes... Les hommes portent le chèche bleu marine ou noir (tissu d'environ 4 m), entourant la tête et passant sous le menton afin de pouvoir se protéger le bas du visage lors des vents de sable. Cette coiffe remonte à l'époque almoravide.

Pour vous délasser; car il peut faire extrêmement chaud à Goulimine, rendez-vous au bain maure ; vous y serez très bien accueilli.