Travel in morocco
Guide Touristique du Maroc
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Gîte de Charme Ras El Ma

Le gîte de charme, perché sur une colline dominant les bassins du centre national de la pisciculture RAS AL MA est situé au cœur du parc naturel d’Ifrane à 1600m d’altitude. La propriétaire, Mme Aziza vous fera découvrir l’environnement avec ses sources, ses cédraies, ses traditions berbères :élevage, tissage, folklore, équestre et art culinaire, et la vie locale du Moyen Atlas.

Localisation
ce site pittoresque est situé à 70 Km au sud de la ville Fès, sur la route N8(ancienne p24), entre deux villes:Ifrane et Azrou à environ 8 Km de chacune d'elles et près des bassins du centre national de pisciculture de ras el ma.

Adresse: BP: 9. code postal :53000, Province d'Ifrane
Téléphone:00 212 55 56 00 08 ou G.S.M = 00 212 64 16 36 98/99
Mail : giterasalma @yahoo.fr Produits touristiques
L'hospitalité de ras el ma, a son meilleur dans un gîte de montagne, avec vue en plongée sur les bassins de la pisciculture et sur la vallée de cerisiers pour vous accueillir en familles ou en groupes. Les hôtes du gîte de charme, profitent de la beauté du site Ras El Ma. Situés à quelques pas du gîte, des plans d'eaux et lacs où la truite de l'Atlas est très répandue, sont propices à des promenades pédestres. Vous serez séduits par le paysage naturel vierge, les cèdres qui entourent les lacs, le chant des oiseaux et l'air frais qui y règne. vous aurez l'occasion de voir de vos propres yeux le cèdre qui a imposé sa force au roché .
Le gîte de charme organise des animations avec la participation de l'association des groupes musicaux du Moyen Atlas. Il propose également des randonnés pédestres, équestres, avec VTT et à dos de mulets pour découvrir les curiosités de la région de ras el ma et du Moyen Atlas. vous pourrez admirer l'architecture des villages, la sympathie de la population rurale et leurs savoir faire culinaire et artisanale principalement l'artisanat des tapis tissés manuellement . 

Hébergement
La capacité d'accueil d'environ 17 personnes en chambres doubles ou en dortoirs favorise le contact,les échanges, les veillées autour des deux cheminées en dégustant un verre de thé. Le gîte de charme est une destinée pour les amateurs de confort, de tranquillité et de qualité d'hébergement.
L'architecture globale du gîte relève d'un savoir faire architectural important. Il existe une symbiose entre la structure et son environnement naturel concernant les couleurs et les matériaux de construction. les murs sont entièrement construits à partir de la roche locale de ras el ma. Ils sont peints par la méthode " tadellakte": (peinture à base de chaux), laquelle nécessite un travail minutieux de longues heures d'effort physique et de concentration de la part d'un expert artisan. Le plafond et les fenêtre sont exécutés en bois de cèdre du Moyen Atlas. La décoration utilise des pièces artisanales issues des villages voisins.
De l'intérieur, à partir des deux salons du gîte, du dortoir et des chambres, les visiteurs peuvent admirer amplement les paysages merveilleux du site ras el ma.

Restauration
Les hôtes du gîte de charme ras el ma, peuvent apprécier le savoir faire culinaire de Mme Aziza, pour déguster les plats propres aux tributs nomades de la localité. Les ingrédients de base des recettes sont tous des produits du terroir, la viande ovine est issue du cheptel de la ferme, les fruits, et notamment les cerises sont récoltés du verger de la ferme du gîte. le méchoui du gîte de charme fait à base de viande du mouton des races locales n'a pas son égal. La truite de l'Atlas a une place importante au gîte, demandez là et régalez vous ! 

Les Prix
Les prix des produits offerts sont les suivants:
Hébergement: 100 Dirhams /Personne/Jour. soit 10 €/personne/jour
Restauration: Petit déjeuner =20 Dirhams (2€) /personne
Déjeuner =100 Dirhams/personne
dîner= 80 Dirhams (8 €) /personne 
Pour les randonnées, le gîte fait appel aux guides officiels de l'Association provinciale des guides de montagne. les prix sont de 150 Dirhams (15€)la demi journée, ou 200 (20€)Dirhams la journée.